Küchenleiter (m/w/d) für unsere Cateringküche im Dr.-Eugen-Bruning-Haus Mauterndorf in Vollzeit mit 37 Wochenstunden

Anforderungsprofil

• Erfolgreich abgeschlossene Lehre zum/zur Koch/Köchin mit umfangreichen Erfahrungen in einer Groß- bzw. Cateringküche
• Gute EDV-Kenntnisse
• Kenntnisse im Warenwirtschaftsprogramm Necta (wünschenswert)
• Einkauf, Logistik, Küchenausstattung, Ressourcenverwaltung und Hygienevorschriften sind Ihnen bestens vertraut
• Kenntnisse in Diät- und Senior/innenkost
• Kreativität, Flexibilität und Umgänglichkeit
• Organisationstalentiert mit Vorbildfunktion für ein positives Arbeitsklima in Ihrem Team

Aufgabenspektrum

• Umsetzung unseres Konzeptes einer Cateringküche mit dem Ziel einer gesunden und wohlschmeckenden Verpflegung in Zusammenarbeit mit unserer Stabstelle Care-Catering
• Gestaltung der Menüpläne mit regionalen und saisonalen Einflüssen
• Kundenwünsche aufnehmen und wirtschaftlich entsprechend umsetzen
• Führung eines Teams von 10 Mitarbeiter/innen

Motivationspaket

Unser Leitsatz: GROSSE HILFE GANZ NAH.

• In unserer Cateringküche in Mauterndorf werden täglich rund 140 Essensportionen gekocht und an unsere Kundinnen und Kunden geliefert.
• Wir bieten Ihnen einen mitverantwortlichen Aufgabenbereich und den Raum, auch eigene Ideen einzubringen.
• In Ihrer Arbeit werden Sie von Kolleginnen und Kollegen sowie von unserem Care Catering fachlich und inhaltlich begleitet.
• Wir bieten Ihnen eine Ganzjahresstelle, geregelte Arbeitszeiten, keine Abenddienste und einen sicheren Arbeitsplatz.
• Nutzen Sie auch unser jährlich aktuelles Bildungsprogramm zur Erweiterung Ihrer Methodenkompetenz.
• Gerne unterstützen wir Sie bei Ihrem persönlichen Gesundheitsmanagement. Denn: Ihre Arbeits-Freizeit-Balance ist uns wichtig.
• Sie haben eine Familie und benötigen einen Arbeitgeber, der die daraus entstehenden Herausforderungen versteht und Angebote setzen kann: Diese finden Sie bei uns.

Gehaltsprofil

Die Gehaltseinstufung erfolgt nach SWÖ-Kollektivvertrag in der Verwendungsgruppe 7. Informieren Sie uns über Ihre Vordienstzeiten, sie erhöhen Ihr Gehalt.

Monatliches Bruttogehalt auf Basis Vollzeit mit 37 Wochenstunden € 2.638,80

Arbeitsbeginn ab: 01.04.2023