- Dienstort: Filialen in Westösterreich
Nach nur einem Jahr sind Sie bereit, ein Team eigenverantwortlich zu führen und echte Erfolge zu feiern. Wir suchen Menschen mit Begeisterung, Mut und Ehrgeiz – genau wie Sie! Jetzt informieren und bewerben über unsere Karrierewebsite! Starten Sie Ihre Führungskarriere bei XXXLutz – in der Systemgastronomie mit System und Herz. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Aufgaben
- Auftritt Restaurant (XXXL Standards)
- Erscheinungsbild Mitarbeiter (XXXL Standards)
- Organisation der Abteilung und Informationsfluss (Besprechungskultur)
- Vorschriften / Gesetze div. Behörden
- Umsetzung und Organisation von Werbeaktionen
- Aus – und Weiterbildung der Restaurantmitarbeiter (Schulungsplanung)
- Führen + Motivation der Abteilungen und FK
- Kontrolle der Resultate (Umsätze, WES, CF…) inkl. konkreter Maßnahmen
- Zusammenarbeit mit Zentralabteilungen
- Personal -und Teamentwicklung (MAG und Besprechungen)
- Gewährleistung der Kundenzufriedenheit
- Verkaufssteuerung
- Vorbereitung Regionalbetreuerbesuch (Filialcheck)
- Einhaltung der Gesetze (Jugendschutz, Arbeitsschutz,...)
- Umgang mit allem internen Auswertungen (Restaurantübersicht, Betriebsergebnis, PKZ,...)
- Führen der Tagesumsatzliste und Cash-Flow Vorschau
- Führen von Vorstellungsgesprächen (oder Bewerbungsgespräche)
- Organisation von Schnuppertagen
- Kenntnis über Revisionsberichten
- Sicherung der Führungsstandards
- Ausbildungsstand der Mitarbeiter
Qualifikationen
- abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie
- idealerweise bereits erste Führungserfahrung in diesem Bereich
- sehr gute Kommunikationsfähigkeit und Freude am Umgang mit Gästen
- betriebswirtschaftliches Interesse und Organisationstalent
- Leistungsbereitschaft, Belastbarkeit, Flexibilität und Teamgeist
- sicheres, offenes und gepflegtes Auftreten
Wir bieten
- Intensive Schulungen & Trainings
- Lernen direkt im Betrieb – Training on the Job
- Persönliche Weiterentwicklung mit Zukunftsperspektive
- Top Vorbereitung auf Ihre Rolle als Führungskraft
- Kein Abend-, Sonn- und Feiertagsdienst
- attraktive Gehalts- und Prämiensysteme mit überdurchschnittlichen Verdienstmöglichkeiten
- viele ausgezeichnete Aufstiegs- und Entwicklungsmöglichkeiten und zahlreiche Aus- und Weiterbildungsangebote
- eine solide Einschulung und intensives Coaching während der Einarbeitungsphase
- ein ausgezeichnetes Betriebsklima, das geprägt ist durch eine ausgezeichnete Kommunikation und eine faire und mitarbeiterorientierte Führung
Einsatz, der sich lohnt
Das Jahresbruttogehalt für diese Position beträgt je nach Qualifikation und Berufserfahrung € 33.670,00 - 51.100,00 auf Vollzeitbasis.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Karriere in der Systemgastronomie? Jetzt durchstarten! Sie haben den Drive, Verantwortung zu übernehmen und Teams zu führen? Dann ist unser 12-monatiges Traineeprogramm für angehende Führungskräfte in der Systemgastronomie genau das Richtige für Sie! Egal ob Serviceleitung, Küchenleitung, Restaurantleitung oder Nachwuchsführungskraft – bei XXXLutz bieten wir Ihnen die perfekte Kombination aus Theorie und Praxis, um Ihre Führungskompetenz gezielt aufzubauen.
