Lehrstelle Koch/Köchin (w/m/d)

Aufgabenbereich

Wir vermitteln dir alles über die Arbeit in einer modernen Großküche:

• Kochen nach Rezepturen sowie die Erstellung von Menüplänen
• Zubereitung von Gerichten auch für Cateringveranstaltungen sowie den Aufbau von Buffets
• Küchentechnische Verfahren und Verarbeitungstechniken
• Einsatz von modernen Arbeitsgeräten und professioneller Küchentechnik
• Herstellung diätischer Nahrungsmittel
• Einkauf und fachgerechte Lagerung von Lebensmittel
• Einhaltung von Hygienebestimmungen

Fachliche Anforderungen

• Du hast die Pflichtschule erfolgreich abgeschlossen

Persönliche Anforderungen

• Du bist kommunikativ, hast Interesse am Kochberuf und arbeitest gerne mit Lebensmittel
• Freundliches und professionelles Auftreten mit Hygiene- und Gesundheitsbewusstsein
• Du bis engagiert, verantwortungsbewusst und Neuem gegenüber aufgeschlossen
• Genaues Arbeiten ist für dich selbstverständlich

Wünschenswerte Anforderungen

• Interesse am Kochberuf (Umgang mit Lebensmittel, einfache Kochkenntnisse, etc.)

Deine Vorteile

• Umfangreiche Lehrausbildung (duales Sysem)
• Möglichkeit der Lehre mit Matura
• Internes Fortbildungsprogramm für Lehrlinge
• Vorbereitungskurse für die Lehrabschlussprüfung
• Finanzielle Unterstützung (s'cool card, Lehrmittelbeiträge, etc.)
• Lehrlingsnetzwerk innerhalb der SALK
• Gesundes und günstiges Mittagessen
• Förderung und Ausbau sozialer Fähigkeiten und Kompetenzen

Lehrlingsentschädigung

• 1. Lehrjahr: € 1.166,10
• 2. Lehrjahr: € 1.406,00
• 3. Lehrjahr: € 1.646,20

Wir freuen uns auf Ihre Onlinebewerbung (Stellenangebot Nr. 4437) bis 16.10.2026 unter https://karriere.salk.at

Gemeinnützige Salzburger Landeskliniken Betriebsgesellschaft mbH
Personalmanagement und Recht
Müllner Hauptstr. 48, A-5020 Salzburg