Globaler Produktionstechnologe für Emulsionsprodukte (m/w/d)

Wir sind NovaTaste – eine unabhängige und eigenständige Unternehmensgruppe mit Hauptsitz in Salzburg, Österreich sowie weiteren Standorten in Europa, Nordamerika und Asien. Unser Kern-geschäft ist die Produktion von Kräutern, Gewürzen und Wirkstoffen für die Lebensmittelindustrie sowie Gastronomie. Mit rund 1.800 Mitarbeiter:innen werden mehr als 11.000 Kund:innen weltweit bedient. Bei uns kannst du auf Teamgeist, Flexibilität, attraktive Aufstiegsmöglichkeiten sowie zahlreiche Benefits zählen.

Wir wenden uns an Personen mit umfangreicher und mehrjähriger Erfahrung in der Herstellung von flüssigen und pastösen Lebensmitteln wie Würzmitteln, Saucen, Dressings und Marinaden sowie mit einem breiten Fachwissen im Bereich der Lebensmitteltechnologie. Kenntnisse in der Produktentwicklung sind ebenfalls von Vorteil. 

Die Stelle ist in Freilassing angesiedelt mit guter Anbindung an den Firmensitz in Salzburg. Sehr gute Englischkenntnisse und die Bereitschaft zu weltweiten Reisen werden vorausgesetzt.

Aufgaben

• Analyse, Optimierung sowie Standardisierung der Produktionsprozesse 
• Sicherstellung der Reproduzierbarkeit bestehender Flüssigformulierungen (Marinaden, Saucen…)
• Durchführung, Dokumentation und Auswertung von groß angelegten Tests 
• Upscaling von Testformulierungen sowie Freigabe des Serienprozesses 
• Direkte Berichterstattung an den Chief Operating Officer 
• Enge lokale als auch internationale Zusammenarbeit mit den Kolleg:innen aus den Bereichen Research & Development, Quality und Produktmanagement 
• Verantwortung für das Investitionsbudget im Bereich der Flüssigproduktion 
• Überwachung aller Qualitäts-, Produktions- und Hygienerichtlinien sowie Einleitung von Korrekturmaßnahmen im Falle von Abweichungen 
• Planung und Koordination von Wartungsarbeiten an Maschinen und Anlagen 
• Teilnahme an Produktentwicklungsprojekten

Skills

• Erfolgreich abgeschlossenes Studium im Bereich der Lebensmitteltechnologie (Emulsionstechnologie) oder Verfahrenstechnik oder abgeschlossene Ausbildung als Fachkraft für Lebensmitteltechnik
• Mindestens 5 Jahre Berufserfahrung im Bereich der Konzeption und Herstellung von Prozessen für flüssige/pastöse Lebensmittel
• Know-How und Erfahrung in der Produktentwicklung von Vorteil 
• Freude am Anstoßen und Vorantreiben innovativer Prozesse
• Einsatzbereitschaft, Flexibilität, Durchsetzungsvermögen sowie proaktive Arbeitsweise
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse 
• Globale Reisebereitschaft (ca. 20%) zu unseren Standorten 
• Sehr gute MS-Office Kenntnisse (insbesondere MS Excel), SAP von Vorteil

Benefits

• Abwechslungsreicher Tätigkeitsbereich sowie ein konstruktives, produktives und sehr innovatives Arbeitsumfeld in einem erfolgreichen international tätigen Unternehmen
• Kostengünstige Mittagsverpflegung in unserem ausgezeichneten Betriebsrestaurant, betrieben von unserem Haubenkoch 
• Attraktive Mitarbeiterkonditionen beim Erwerb von Gewürzen, Essigen, Ölen etc. in unserem Shop sowie lokale Vergünstigungen bei diversen Firmen 
• Physiotherapie mit geringem Selbstbehalt, Betriebsärztin, betriebliche Altersvorsorge, Firmenradl
• KlimaTicket Salzburg als Jobticket
• Flexible Arbeitszeiten durch ein attraktives Gleitzeitmodell sowie Home-Office Möglichkeit
• Flache Organisationsstrukturen und kurze Entscheidungswege
• Förderung der permanenten persönlichen und fachlichen Weiterbildung

Das kollektivvertragliche Mindestgehalt für diese Position beträgt brutto € 4.516,96 pro Monat auf Vollzeitbasis (38,5 Stunden). Eine deutliche Überzahlung angepasst an Ihre Qualifikation und Erfahrung ist für uns selbstverständlich.