Die Lebensküche gGmbH, eine Tochter der Lebenshilfe Salzburg – Verein für Menschen mit geistiger und mehrfacher Behinderung - ist ein Cateringunternehmen mit Schwerpunkt Hauscatering der BAUAkademie Salzburg. Darüber hinaus ist auch das Café-Bistro im Haus „M7-Inklusive Kunst“ in der Moosstraße 7 ein Teil der Lebensküche.
Wir suchen ab sofort eine:n:
Geschäftsführer:in
für die Leitung der Lebensküche gGmbH
Beschäftigungsausmaß 40 Std./Woche (= Vollzeit)
Als Geschäftsführer:in der Lebensküche …
- übernehmen Sie die handels- und gewerberechtliche Geschäftsführung
- obliegt Ihnen die strategische Weiterentwicklung des Gesamtunternehmens
- leiten Sie ein Cateringunternehmen mit Fokus auf die BAUAkademie Salzburg, inklusive Mittagstisch, Seminarbetreuung und Führung der Cafeteria
- verantworten Sie das Café & Bistro „M7 – Inklusive Kunst“ der Lebenshilfe in Salzburg
- kooperieren Sie eng mit dem Ausbildungsprogramm „AusbildungsFit“, das die Lebenshilfe in der BauAkademie betreibt
- übernehmen Sie Personalverantwortung für aktuell 12 Mitarbeiter:innen (Personalführung, Dienstplanung, Stundenabrechnung, Urlaubsmanagement,…..)
- tragen Sie Budget-, Finanz- und Ergebnisverantwortung (Planung, Verrechnung, Kassabücher, Kalkulationen, Monats- u. Jahresabschluss)
- organisieren Sie Caterings für auswärtige Kunden, kalkulieren Angebote, pflegen Kundenkontakte und aquirieren neue Kunden
- kontrollieren Sie das Bestellwesen und gewährleisten die Einhaltung der Hygienevorschriften
- beteiligen Sie sich aktiv in allen Bereichen der Lebensküche, wo „Not am Mann“ ist
Sie bringen mit:
- Abgeschlossene gastronomische Ausbildung mit aufrechter Gewerbeberechtigung
- Mehrere Jahre Berufserfahrung, auch in fachlicher und personeller Führung
- Fundierte Kenntnisse im gastronomischen/kaufmännischen Bereich
- Begeisterung für das Gastgewerbe und Talent in Organisation und Führung eines Gastrobetriebes
- Ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein und hohe Kommunikationsfähigkeit
- Bereitschaft und Einfühlungsvermögen, mit Menschen mit Behinderungen zu arbeiten und einen „inklusiven“ Betrieb zu führen
- Hohe Sozialkompetenz und ausgeprägter Teamgeist für eine positive Arbeitsumgebung
- Offenheit und Lernbereitschaft für neue Entwicklungen in der Gastronomiebranche
Wir bieten Ihnen:
- Eine unbefristete Ganzjahresanstellung
- Familienfreundliche Arbeitszeiten (5-Tage-Woche, Mo bis Fr), bei Veranstaltungen auch Einsätze an Abenden bzw. an Samstagen möglich
- Freies Mittagessen
- Bezahlung lt. Gastro-KV BG 0 i.H.v. EUR Eur 2.769,90; Abhängig von Ausbildungen, Vordienstzeiten und Erfahrung besteht die Bereitschaft zur Überzahlung
Wir freuen uns über Ihre Bewerbung!
Tanja Amberger
Personalakquise
Nonntaler Hauptstraße 55
5020 Salzburg
+43 662 82 09 84 - 44
Senden Sie uns Lebenslauf und Bewerbungsschreiben an: personal@lebenshilfe-salzburg.at (Lebenshilfe Salzburg, Personalabteilung, Nonntaler Hauptstraße 55, 5020 Salzburg)
