Commis de Rang (w/m/d)

Gesucht ab sofort oder nach Vereinbarung!

Bock auf einen Job in einem jungen, motivierten Team? Wir suchen Menschen, die mit uns wachsen und Leidenschaft für gute Lebensmittel haben! Egal, ob du Erfahrung in der Gastronomie hast oder nicht – wichtig ist, dass du kreativ bist und Lust hast, etwas zu bewegen.

Deine Aufgaben:

• Service-Ablaufunterstützung deines Chef de Rang
• Vorbereitung und Mise-en-place-Arbeiten im Servicebereich
• Aktive Mitgestaltung und Weiterentwicklung unseres Slow Food und Zero-Waste-Konzepts
• Sorgfältige Einhaltung unserer Qualitäts-, Nachhaltigkeits- und Hygienestandards

Dein Profil:

• Fachliche Kompetenz und Erfahrung erwünscht – engagierte Quereinsteiger:innen willkommen
• Selbstständigkeit, Kreativität und Stressresistenz gehören zu deinen Stärken
• Du arbeitest organisiert, engagiert und verstehst dich als echten Teamplayer
• Eine ausgeprägte Hands-on-Mentalität zeichnet dich aus
• Du verfügst über sehr gute Deutsch- (B2) und Englischkenntnisse (B2)

Wir bieten dir:

• Festanstellung im Ganzjahresbetrieb – wir denken langfristig!
• Viel Abwechslung, Raum für Kreativität und Eigeninitiative
• Ein motiviertes Team, indem Zusammenarbeit und Spaß an erster Stelle stehen
• Coole Aufstiegschancen und die Möglichkeit, in andere Abteilungen zu wechseln
• Arbeitskleidung wird von uns gestellt
• Kostenlose Verpflegung während der Arbeitszeit
• Sehr gute Anbindung an das öffentliche Verkehrssystem, Parkmöglichkeiten vorhanden

Unternehmensbeschreibung:

Das Restaurant „VOI.bio“ ist ein Unternehmen der Birngruber Gastronomie GmbH. Unser Konzept steht für biologische, regionale Qualität und nachhaltige Zubereitung. Wir arbeiten direkt mit heimischen Produzenten und Höfen zusammen, um unseren Gästen nicht nur ein kulinarisches Highlight zu bieten, sondern auch die lokale Landwirtschaft zu unterstützen.

Auszeichnungen & Zertifizierungen:

Gault&Millau: 3 Hauben und Future Award Salzburg 2026, Falstaff Restaurantguide: 2 Gabeln, Partner von Guide Michelin, Slow Food Österreich und Gaumen Hoch, Österreichisches Umweltzeichen, Goldpartner Bio Austria, Gut zu Wissen.

"Wenn du genauso wie wir hinter dieser Philosophie stehst und mit uns wachsen möchtest, dann bist du bei uns genau richtig! Erfahrung in der gehobenen Gastronomie ist erwünscht. Wichtig ist, dass du Bock auf gute Lebensmittel, Kreativität und Teamarbeit hast"

Deine Bewerbungsunterlagen richte bitte an:

Birngruber Gastronomie GmbH | z.H. Frau Sara Spatzenegger | Telefonnummer: 06232 36093-44 | E-Mail: jobs@chefpartie.at

Das Mindestgehalt richtet sich nach den aktuellen kollektivvertraglichen Regelungen. Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation nach einem persönlichen Gespräch garantiert.