In der Fleischhauerei Ablinger, die österreichweit für Ihre herausragende und beständige Qualität bekannt ist, ist die Bereichsleitung QM eine Schlüsselfunktion.
IHR AUFGABENGEBIET:
- Gewährleistung der Produktqualität vom Rohstoff bis zum Fertigprodukt
- Weiterentwicklung & Anpassung HACCP-Konzepts
- Planung und Durchführung qualitäts- und prozessoptimierender Projekte
- Umsetzung gesetzlicher Vorgaben und Unternehmensziele bzgl. Produktsicherheit und -qualität
- Überwachung von Rohstoff- & Produktdaten (Spezifikation, SDBL, etc.)
- Prüfmittel- und Reklamationsmanagement
- Reporting & Managementreview
- Vorbereitung u. Begleitung von internen und externen Audits und Kontrollen (IFS, Bio, Cibus Trace…)
- Kommunikation mit Behörden/ Interessensvertretungen
WIR BIETEN:
- Ein abwechslungsreiches Aufgabengebiet
- Entlohnung über KV bzw. nach Berufserfahrung
- Stabiles und langfristiges Arbeitsumfeld in einem Familienunternehmen
- Frühstück und Mittagessen in der firmeninternen Kantine
- Monatliche Essensmarkerl für den Einkauf in den Ablinger Geschäften
- Gratis Parkplatz direkt am Firmengelände
- Weihnachtsgeschenk und Gutscheine als Dankeschön am Jahresende
- Möglichkeiten zur individuellen Fortbildung
IHR PROFIL:
- Abgeschlossenes Studium im Bereich Lebensmittelwissenschaften und Lebensmitteltechnologie oder vergleichbare abgeschlossene Berufsausbildung
- Mehrjährige Berufserfahrung in der lebensmittelverarbeitenden Industrie, idealerweise mit Führungserfahrung im Qualitätswesen
- Gute Kenntnisse im Lebensmittelrecht/HACCP/IFS, Sehr gute Kenntnisse in MS-Office, fließende Deutsch- und Englischkenntnisse
- Hohes Maß an Organisationsgeschick, Selbstständigkeit sowie Leistungsbereitschaft
- Zuverlässige und eigenständige Arbeitsweise
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung unter: https://arbeitenbeiablinger.co.at/