SOUS CHEF M/W/D

M/W/D

NEUERÖFFNUNG

Seit Juni 2021 empfängt unser zweites „Meissl & Schadn“ in der
Getreidegasse 50, 5020 Salzburg erfolgreich Gäste aus aller Welt.

Im Herbst 2017 wurde unser erstes „Meissl & Schadn“ an der Ringstraße in Wien
eröffnet, inspiriert vom legendären „Meissl & Schadn“, das bereits vor dem Ersten
Weltkrieg ein beliebter Treffpunkt der Wiener Gesellschaft war.
So ein Restaurant braucht serviceorientierte, kommunikative und sympathische
Menschen, die Lust haben, die große österreichische Küche zu zelebrieren!

Weitere Informationen unter: www.schnitzellove.com

DU GLÜCKLICHES ÖSTERREICH

IHRE AUFGABEN

• In Abwesenheit des Küchenchefs übernehmen Sie dessen Stellvertretung.
• Mitarbeiterführung
• Sie bereiten Speisen von höchster Qualität zu.
• Mise en Place Arbeiten und Lagerhaltung ergänzen Ihr Aufgabengebiet.
• Die Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP steht für Sie ganz weit oben.

IHR PROFIL

• Sie haben eine Ausbildung als Koch erfolgreich abgeschlossen.
• Berufserfahrung in ähnlicher Position können Sie bereits vorweisen.
• Sie haben einen Sinn für den Umgang mit qualitativ hochwertigen Produkten und lieben es, diese zu verarbeiten.
• Kreativität und Teamgeist stehen für Sie an obers­ter Stelle.
• Erfahrung in der österreichischen und internationa­len Küche setzen wir voraus.