Lebensmittel­technologen – Gewürzdesign | F&E

Geschmackvolle Kunden- und Marktbedürfnisse (B2B) erkennen und innovativ umsetzen

Das aufstrebende, expandierende und etablierte Unternehmen produziert und vertreibt hochwertige Gewürzzubereitungen und technologische Wirkstoffmischungen in der Lebensmittelbranche. Am Standort nahe Salzburg sucht diese vertrauensvolle Schlüsselposition rund um Forschung & Entwicklung kreative Lebensmitteltechnologen.

Aufgaben

• Forschung Neuentwicklung von Gewürz - und technologischen Wirkstoff-Mischungen sowie laufende Weiterentwicklung bestehender Rezepturen und Abläufe
• Marktbeobachtung mit Fokus auf technologische Trends, neue Rohstoffe und Produkte
• Testung neuer Technologien & Rohstoffe: von der Planung über die Umsetzung bis zur Dokumentation
• Verkostungen und sensorische Tests
• Qualität und Rechtssicherheit der Produkte sicherstellen inkl. Verpackung
• Kundenberatung und -schulung sowie Teilnahme an Fachtagungen und -messen

Anforderungen

• Höhere Ausbildung aus dem Lebensmittelsektor wie HTL, FH, Universität oder einschlägige Praxis aus der Fleischtechnik respektive Lebensmittelproduktion
• Ausgeprägte sensorische Fähigkeiten sowie ein Gespür für Innovationen, Trends und Kundenbedürfnisse im Food-Bereich
• Gute EDV- und Englisch-Kenntnisse
• Gleichermaßen eigenständige wie teamorientierte Arbeitsweise

Sie sind auf der Suche nach einer kreativen wie technologisch vielseitigen Schlüsselposition im Lebensmittelumfeld? Kontaktieren Sie uns – gerne beraten wir Sie vertraulich über diese einzigartige Chance im erfolgreichen wie international agierenden Unternehmen. Alle Personen sind gleichermaßen angesprochen. Das Gehalt liegt über KV, orientiert sich an Ihrer Qualifikation wie Erfahrung.

Kontakt

Andrea Rambach steht Ihnen gerne unter T 0043 5522 45 142-14
bzw. a.rambach@mayer.co.at zur Verfügung.

Ref. No. 25412