F&B Manager (w/m/d)
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F&B Manager (w/m/d)
Deshalb suchen wir in Vollzeit in Salzburg
Wir suchen Menschen, die sich für die Marke Stiegl begeistern und mit Herz und Wissen in unserem familiengeführten Unternehmen überzeugen möchten.
Ihre Aufgaben:
- Sie unterstützen die Brauweltleitung bei den täglichen Arbeiten sowie bei der Gestaltung der operativen Abläufen von Service und Küche
- Sie stellen die operative Wirtschaftlichkeit der F&B-Kennzahlen (Wareneinsätze, Warenumschlag, ect.) sicher
- Sie sind verantwortlich für die Richtigkeit der Tageslosungen inklusive Rechnungserstellung, Debitorenmanagement und Mahnwesen
- Sie kümmern sich um die Stammdatenpflege der F&B-Artikel
- Sie gestalten und planen den Abrechnungsteil von Sonderveranstaltungen
- Sie sind ein Profi bei der fachkundigen Betreuung und Beratung unserer Gäste
- Sie sind ein Teamplayer und in Ihnen schlägt ein Stiegler-Herz
Ihre Eigenschaften & Qualitäten:
- Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie und idealerweise mehrjährige Erfahrung im F&B Bereich
- Sie verfügen über ein sehr gutes Zahlenverständnis und sichere MS Office Kenntnisse - Freund von Excel
- Sie arbeiten mit hoher Genauigkeit und behalten immer den Überblick
- Sie haben eine selbstständige Arbeitsweise und hohe Teamfähigkeit
- Sie verfügen über gute Deutsch- sowie Englischkenntnisse - jede weitere Sprache ist von Vorteil
- Sehr zeichnen sich durch sehr gute Umgangsformen aus
- Wertschätzender Umgang, Freundlichkeit und Authentizität stehen bei Ihnen an erster Stelle
- Sie sind bierinteressiert und begeisterungsfähig
Ihre Benefits - So ist das Arbeiten in der Stiegl-Brauwelt:
- Sie arbeiten in einem jungen, dynamischen, etwas "verrückten" und sehr motiviertem eingespielten Team
- Mitarbeiterwohnungen/-zimmer bei Bedarf möglich
- Aufstiegschancen: individuelle Aus- und Weiterbildung im Rahmen der Stiegl Akademie
- Ein Sicherer Arbeitgeber: Wir bieten Ihnen einen sicheren Job und Zuverlässigkeit in allen Belangen
- Kostenlose Verpflegung: während der Schichten sorgt unser Küchenteam 2x täglich mit köstlicher Hausmannskost dafür, dass Sie gestärkt an die Arbeit gehen
Wir freuen uns auf Ihre Online-Bewerbung und darauf, Sie persönlich kennenzulernen!