Sous Chef (w/m/d) im Arravané
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Sous Chef (w/m/d) im Arravané
Die Merkur Versicherung lebt eine moderne agile Arbeitskultur, die Mitarbeiter:innen, Kund:innen und Partner:innen begeistert und über flache Hierarchieebenen hinweg, Netzwerke für gute Ideen nutzt. Wir schaffen ein Umfeld, in dem die Kompetenzen aller gefördert werden. Für das bestmögliche Gastronomie-Erlebnis suchen wir für unsere Tochtergesellschaft, das Arravané, ein neues Teammitglied.
Das Arravané zeichnet sich durch mediterrane und österreichische Küche sowie regionale Produkte und Saisonalität aus. Freude daran jedem Gast ein besonderes Erlebnis zu bieten und als Team über sich hinaus zu wachsen, runden unser Konzept ab. Das Restaurant bietet nicht nur allen Mitarbeiter:innen der Merkur Versicherung eine mediterrane Bistroküche in Top-Qualität, sondern auch allen externen Gästen.
Graz, Vollzeit
IHRE AUFGABEN
Ihr Beitrag bei uns im Arravané
- Unterstützung des Küchenchefs und des Küchenteams
- Stellvertretende Arbeiten des Küchenchefs ausführen
- Leitung des Teams gemeinsam mit dem Küchenchef
- Schreiben von Menüs und Angeboten
- Einsatz auf allen Küchenposten
- Saubere Arbeitsweise gemäß der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HAPPC)
- Annahme, Kontrolle und fachgerechte Lagerung der Waren
- Bewusster Umgang mit den eingesetzten Produkten
Ihr zukünftiges Team
Sie werden in ein professionelles, junges und engagiertes Team aufgenommen und gestalten gemeinsam mit Ihren Kolleg:innen eine moderne Küche in Kombination mit klassischen Gerichten.
IHR PROFIL
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin & mindestens 3 Jahre Berufserfahrung
- Freude beim Arbeiten im Team
- Engagement, Flexibilität und Lernbereitschaft
- Einsatzbereitschaft, Zuverlässigkeit und Eigeninitiative
- Gute Deutschkenntnisse
Statement Arravané
Ein Arbeitsplatz der trotz der Gastronomie nicht nur eine Festanstellung, sondern auch geregelte Arbeitszeiten bietet. Weiterentwicklungs- und Aufstiegsmöglichkeiten, sowie zahlreiche Sozialleistungen und Benefits runden das Paket ab.
Unser Angebot
Werden Sie Teil des Merkur Teams und genießen Sie zahlreiche attraktive Benefits und Sozialleistungen:
Die oben angeführten Benefits können bei unserer Tochtergesellschaft abweichen.
Monatliches Bruttogehalt: ab EUR 2.000,- abhängig von Qualifikation und Erfahrung
Arbeitsbeginn: ab sofort
Arbeitszeit: 40h/Woche
Arbeitsort: Conrad-von-Hötzendorf-Straße 84, 8010 Graz
Gesellschaft: Merkur Campus Gastronomie (Arravané)