Bereichsleitung Qualitätsmanagement
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Bereichsleitung Qualitätsmanagement
Franz Ablinger & Co
Fleischhauereibetrieb GmbH
F.-X.-Grimm-Straße 3
A-5110 Oberndorf bei Salzburg
T: +43 (0) 6272 / 7530
F: +43 (0) 6272 / 6212
BEREICHSLEITUNG qualitätsmanagement (m/w/D) Vollzeit (40 h)
In der Fleischhauerei Ablinger, die österreichweit für Ihre herausragende und
beständige Qualität bekannt ist, ist die Bereichsleitung QM eine Schlüsselfunktion.
Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung unter: http://www.ablinger.co.at/jobs.php
Ihr Aufgabengebiet:
• Gewährleistung der Produktqualität vom Roh-
stoff bis zum Fertigprodukt
• Weiterentwicklung und Anpassung des HAC-
CP-Konzepts
• Planung und Durchführung qualitäts- und pro-
zessoptimierender Projekte
• Umsetzung gesetzlicher Vorgaben und Unterneh-
mensziele bzgl. Produktsicherheit und -qualität
• Überwachung von Rohstoff- & Produktdaten
(Spezifikation, SDBL, etc.)
• Prüfmittel- und Reklamationsmanagement
• Planung, Durchführung und Koordination von
internen und externen Audits
• Reporting & Managementreview
• Vorbereitung und Begleitung von internen und
externen Audits und Kontrollen (IFS, Bio, Cibus
Trace…)
• Kommunikation mit Behörden und Interessens-
vertretungen
Ihr Profil:
• Abgeschlossenes Studium im Bereich Lebensmit-
telwissenschaften und Lebensmitteltechnologie
oder vergleichbare abgeschlossene Berufsausbil-
dung
• Mehrjährige Berufserfahrung in der lebensmittel-
verarbeitenden Industrie, idealerweise mit Füh-
rungserfahrung im Qualitätswesen
• Gute Kenntnisse im Lebensmittelrecht/HACCP/
IFS, Sehr gute Kenntnisse in MS-Office, fließen-
de Deutsch- und Englischkenntnisse
• hohes Maß an Organisationsgeschick, Selbststän-
digkeit sowie Leistungsbereitschaft
• Zuverlässige und eigenständige Arbeitsweise
Wir bieten:
• Stabiles und langfristiges Arbeitsumfeld in
einem Familienunternehmen
• Entlohnung über KV / nach Erfahrung, Mög-
lichkeit zur persönlichen und fachlichen
Weiterentwicklung. Kostenlose firmeninter-
ne Kantine (Frühstück & Mittagessen) und
weitere Sozialleistungen.
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